La pérdida de poder adquisitivo de los salarios continúa impactando en los niveles de compras en los supermercados. Según el INDEC, las ventas registraron una fuerte caída del 12,3% en julio y acumulan una baja de 11,7% en lo que va del año.

Según detalló el organismo de estadísticas, entre todos los supers e hípers del país lograron una facturación de $1.588.237,8 millones en el séptimo mes del año, lo que representa un incremento nominal de 229,1% respecto al mismo mes del año anterior.

No obstante, cuando se tiene en cuenta el efecto de la inflación, el resultado es negativo (-12,3%). De esta manera, el acumulado de los primeros siete meses del año registró una baja de ventas del 11,7% en los supermercados.

Según el informe, “en las ventas totales a precios corrientes, durante julio de 2024, los grupos de artículos con los aumentos más significativos -según su variación interanual-, fueron: “Panadería”, con 273,2%; “Verdulería y frutería”, con 267,5%; “Lácteos”, con 260,7%; y “Artículos de limpieza y perfumería”, con 253,9%.

En rigor, el ticket promedio tampoco se acercó a los niveles de inflación general. Con un valor de $21.400, se ubicó un 245% nominal por encima del ticket medio de julio de 2023. La buena noticia, es que aumentó 1,4% la cantidad de personal ocupado en el sector.

Las ventas en los supermercados se pueden discriminar según el medio de pago con el que se realizan, los cuales comprenden efectivo, tarjeta de crédito, tarjeta de débito u otros medios como vales, cuponeras, ticket canasta, gifts cards, código QR, entre otros.

• En julio de 2024, las ventas a precios corrientes realizadas en efectivo fueron de $290.297.118, lo que representa el 18,3% de las ventas totales y muestra un aumento del 141,5% respecto a julio de 2023.
• Por su parte, las efectuadas mediante tarjeta de débito sumaron $461.854.129, lo que representa el 29,1% de las ventas totales y una variación positiva de 197,4% respecto al mismo mes del año anterior.
• Las ventas a precios corrientes abonadas con tarjeta de crédito sumaron un total de $688.819.423, lo que representa el 43,4% de las ventas totales y una variación porcentual respecto a julio de 2023 de 290,9%.
• Por último, las realizadas mediante otros medios de pago fueron de $147.267.130, lo que representa el 9,3% del total y muestra un aumento del 375,8% respecto al mismo mes del año anterior.

En cuanto a las compras en los shoppings, ascendieron a $1.537.266 mientras que a través de los canales online la cifra fue de $50.972 millones.