La freidora de aire es muy usada en el día a día ya que permite cocinar los alimentos de manera saludable. Además, cuenta con una función que pocas personas conocen pero que facilita su utilidad diaria.
En este electrodoméstico se puede cocinar de todo, desde huevos, verduras, panes, papas fritas sin aceite, entre otras cosas. Pero también se pueden llevar adelante recetas más complejas como pollo, carne, pescado y pastas.
Si bien muchas de las freidoras de aire cuentan con distintos programas, algunas no incluyen uno de los sistemas más útiles: el de descongelamiento, que sirve para volver a los alimentos a temperatura ambiente, como por ejemplo el pan.
Cómo descongelar el pan en la freidora de aire
- Precalentá la freidora de aire: prendela a 100° como mínimo y dejala durante algunos minutos.
- Colocá el pan de forma que el aire circule correctamente: adentro del cesto de la freidora, sin apilarlo con otro.
- Dejala actuar durante 10 minutos a temperatura mínima: el tiempo depende del grosor del pan.
- Subí la temperatura: cuando notes que el pan se descongela subí la temperatura sin superar los 180°.
Por qué la freidora es mejor que el microondas
Si bien es la forma más rápida de hacerlo, descongelar el pan en el microondas no es lo más recomendable ya que se puede volver duro por los minutos de encendido. La freidora de aire, en tanto, ayuda a que el agua del pan se reduzca, no afecte a su estado y quede de manera perfecta.
