Las galletas son el complemento perfecto para un vaso de leche fría o el café de la mañana, ya sea que quieras satisfacer el antojo de algo dulce o consentir a los más pequeños del hogar, son la mejor opción para preparar en casa un postre exprés, por ello aquí te compartimos una receta fácil para para hacer unas deliciosas galletas de coco en menos de 15 minutos
A continuación te compartimos la lista de ingredientes que vas a necesitar así como el paso a paso para hacerlas en casa y disfrutar de su textura crujiente. ¡Toma nota!
Receta fácil y rápida para hacer galletas de coco caseras
Ingredientes
- ½ taza de coco rallado
- 1 cdta de tu endulzante favorito
- 1 Huevo
Modo de preparación
- Coloca en un recipiente 1 huevo, media taza de coco rallado y una cucharadita de tu endulzante favorito. Mezcla todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea.
- Luego forma las galletitas del tamaño que prefieras, si quieres que sean de buen tamaño divide la masa en dos porciones.
- Coloca en una charola con papel encerado y lleva al horno previamente precalentado a 180°C por 10 minutos. Transcurrido el tiempo saca del horno y disfruta.
Las porciones de ingredientes son para una porción individual, en caso de que quieras hacer para más personas multiplica los las cantidades por el número de comensales.
Así de fácil y rápido puedes preparar en casa unas deliciosas galletas de coco para esos días en que el antojo de algo dulce no te deja tranquilo o para consentir a los más pequeños con un postre exprés.
