El gerente de Operaciones del Hotel Casino Catamarca, Mauricio Seco, habló con LA UNIÓN sobre el trabajo que llevan adelante para recibir a los visitantes, entre lo que incluye el estricto cumplimientos de todos los protocolos de higiene y de seguridad que rigen por la pandemia del Covid-19.  
El gerente de Operaciones comentó que se colocaron alfombras sanitizantes y alcohol en gel en espacios comunes. Además, los visitantes deben utilizar de forma obligatoria tapabocas y se les toma la temperatura al momento de ingresar al hotel, con dispositivos aprobados por las autoridades sanitarias.  
Seco explicó que para evitar aglomeraciones, el hotel funciona con capacidad del 50 %, a la vez que administra la plantilla del personal 7 días por 7 días, “tratando de trabajar en las distintas áreas que compone el hotel”. “Si llegado el caso, volvemos a la fase 1, nos permite tener una brigada activa”, señaló.  
Al tiempo, que agregó que todas las personas, “sean de Catamarca, del interior o de otras provincias”, pueden alojarse en el Hotel Casino Catamarca, siempre siguiendo los protocolos establecidos y acreditando su lugar de origen. “Internamente, se les hace un pedido de origen a las personas para confirmar que sean catamarqueños o que hayan estado en otras provincias. Una vez en el hotel, deben firmar una declaración jurada”, explicó.  
Con respecto a la oferta gastronómica, el hotel apunta al público local, con varias promociones, de lunes a viernes y menú ejecutivo.  
A esto se suman la ofertas accesibles para reuniones que cuenten siempre con “pocas personas”, en el salón de eventos, con desayuno 100 % bonificado. Como agregado, está el paquete que incluye almuerzo y desayuno, destinado al sector privado y público. Los domingos, el hotel volvió a reactivar las tradicionales pastas libres, que viene ofreciendo desde hace varios años, con gran éxito.  
Como consecuencia de la pandemia, el hotel debió eliminar su emblemático desayuno buffet “muy conocido por su variedad”. “La situación actual imposibilita trabajar de esa forma, pero cubrimos opciones para todos los gustos, además de incluir, en la propuesta de pastas libre y los desayunos, opciones sin TACC”, reflexionó Seco.  
El Hotel Casino Catamarca implementó la digitalización accesible, con códigos QR para ver todas sus ofertas, como así también el servicio de delivery, de almuerzo o cena, en los horarios de 12 a 15 y de 20 a 00, respectivamente. Para solicitarlo, se puede contactar telefónicamente con el hotel o pedir a través de la aplicación  Delivery Catamarca.