La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda que las personas consuman al menos 400 gramos de verduras al día para mantener una buena dieta.
Tener una alimentación saludable supone el consumo de una gran variedad de alimentos ricos en nutrientes que ayuden a garantizar el buen funcionamiento del organismo.
Distintas formas de comer verdura en la cantidad recomendada por la OMS
- Ensaladas: Son una excelente manera de incluir una variedad de verduras en tu dieta. Podés prepararlas con hojas verdes, tomates, pepinos, pimientos, cebollas, zanahorias y otras verduras que te gusten.
- Verduras asadas: Podés asar berenjenas, calabacines, pimientos, cebollas y otras verduras que te gusten.
- Verduras salteadas: La espinacas, el brócoli, el coliflor, los champiñones son opciones ideales para saltear.
- Verduras en sopas y guisos: Las verduras son un excelente ingrediente para agregar a sopas y guisos. Esto te ayudará a aumentar tu ingesta de fibra y nutrientes.
